Чем отличается технология приготовления рыбных котлет и тефтелей?

T0654724 10 февр. 2018 г., 03:14:40

Тефтели сперва обжаривают на сковороде, а потом доваривают.

LILO999 21 мая 2018 г., 05:59:52 | 5 - 9 классы

Как выйти из ситуации , когда не всем членам семьи можно есть подсолёную пищу ?

Как выйти из ситуации , когда не всем членам семьи можно есть подсолёную пищу ?

Какие изменения в технологии приготовления мяса необходимы ?

Альа 21 июл. 2018 г., 00:39:19 | 5 - 9 классы

Какое имеет вид запах и вкус приготовление рыбные блюда?

Какое имеет вид запах и вкус приготовление рыбные блюда.

Liudmila885 10 февр. 2018 г., 23:09:36 | 5 - 9 классы

Известно блюдо "пожарские котлеты"?

Известно блюдо "пожарские котлеты".

1. О каких котлетах идет речь?

2. Какие версии появления их рецепта существуют?

3. Запишите рецепт этих котлет.

Cfvjktn8 23 мар. 2018 г., 17:12:32 | 5 - 9 классы

Чем отличаются рыбные приборы от закусочных?

Чем отличаются рыбные приборы от закусочных?

Varchebasova 22 дек. 2018 г., 11:30:00 | 5 - 9 классы

Проект по технологии для 5 класса по приготовлению блюда?

Проект по технологии для 5 класса по приготовлению блюда.

Bayanov9779 6 авг. 2018 г., 09:50:53 | 1 - 4 классы

Какие продукты используются для приготовления бутербродов?

Какие продукты используются для приготовления бутербродов?

1)Мясных - ________________________________ 2)Рыбных - ________________________________ 3)Сладких - ________________________________ 4)Овощных - ________________________________ 5)С молочными продуктами - _________________________________________.

Нэтнэт 15 дек. 2018 г., 23:50:40 | 5 - 9 классы

Приготовленное рыбное блюдо имеет?

Приготовленное рыбное блюдо имеет.

Volcok123 19 нояб. 2018 г., 07:46:23 | 5 - 9 классы

Объясните чем отличается Приготовление блюда " щи по уральски " от приготовления блюда " щи суточные"?

Объясните чем отличается Приготовление блюда " щи по уральски " от приготовления блюда " щи суточные".

Dimavlasenkov80 22 февр. 2018 г., 10:09:01 | 5 - 9 классы

Дополнителную инфу о рыбных блюдах помогите это по технологии только не много?

Дополнителную инфу о рыбных блюдах помогите это по технологии только не много.

Мария1363847 31 окт. 2018 г., 06:14:46 | 5 - 9 классы

Помогите с вопросами, пожалуйста?

Помогите с вопросами, пожалуйста!

1. Почему при варке крупные куски рыбы кладут в холодную воду, а мелкие - в горячую?

2. Какая тепловая обработка рыбы больше подходит для детей, пожилых и больных людей?

3. Какие ошибки были допущены в технологии приготовления рыбы, если она раскрошилась?

4. Чем отличается технология приготовления рыбных котлет и тефтелей?