Технология | 5 - 9 классы
Как сохранить яйца без холодильника.
Оборудование кухни : холодильник?
Оборудование кухни : холодильник.
Чем отличаются диетические яйца от столовых?
Чем отличаются диетические яйца от столовых?
Важный узел холодильника?
Важный узел холодильника.
Статья : Оттаивание и гигиеническая уборка холодильников?
Статья : Оттаивание и гигиеническая уборка холодильников.
Как варить яйца технология 5 класс?
Как варить яйца технология 5 класс.
Как приготовить закуску с яйцами?
Как приготовить закуску с яйцами.
Где можно хранить яйца кроме холодильника?
Где можно хранить яйца кроме холодильника.
Назвать способы хранения яиц без холодильника?
Назвать способы хранения яиц без холодильника.
Сохранить витамины в овощах можно, если?
Сохранить витамины в овощах можно, если?
Вы находитесь на странице вопроса Как сохранить яйца без холодильника? из категории Технология. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 - 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.
Налить в тазик холодную воду, или положить в таз или какую нибудь емкость контейнер со льдом.
Попробуй так ; для длительного хранения берут только свежие яйца (сегодня снесенные и не иначе).
Чтобы выяснить их качество, яйца опускают в рассол.
Всплывут - берем немедленно, а те кто потонули - не наш вариант.
Можно еще яйцо на свет поглядеть - нету темных пятен - берем!
Теперь начинаем хранить :
1) Свежие яйца моют, вытирают, обмазывают смальцем, заворачивают в бумагу, кладут в корзину и вывешивают в сухом проветриваемом холодном помещении.
2) Свежие яйца моют, вытирают, смазывают белком, заворачивают в бумагу, кладут в корзину и вывешивают в сухом проветриваемом холодном помещении.
3) Свежие чистые яйца кладут в ящик с отверстиями, пересыпают каждый раз древесным пеплом и хранят в сухом холодном помещении.
4) Свежие чистые яйца кладут в эмалированную кастрюлю, заливают охлажденным рассолом (20 г.
Соли на охлажденный литр воды), накрывают тарелкой, ставят груз .
И выносят в темный холодный подвал.