РЕЦЕПТ БУРГЕРА СРОЧНО НАДО HELP ДАМ 20 БАЛЛОВ?

Pike133 17 июл. 2020 г., 14:51:01

Вам понадобится

Булочки для бургера - 6 - 8 шт ;

говядина - 500 г ;

репчатый лук - 2 шт ;

помидоры - 2 шт ;

листья салата ;

соленые огурчики ;

горчица ;

майонез.

Булочки для бургеров продаются в магазине.

Вам потребуется аккуратно разрезать ее вдоль, чтобы получились две полукруглые половинки.

Каждую половинку надо слегка обжарить с плоской стороны.

Это можно сделать на обычной сковородке, добавив на нее немного масла.

Не жарьте булочки долго, вам не нужно дожидаться даже золотистой корочки, поверхность должна лишь чуть - чуть схватиться.

2

Саму котлетку - бургер приготовьте самостоятельно.

Сделайте фарш из говядины и лука, прокрутив их через мясорубку, добавьте соль и перец по вкусу, вбейте в фарш яйцо, все перемешайте и сформируйте котлеты.

Они должны быть плоскими, толщиной не более 1 см, а в диаметре чуть больше диаметра булочки.

В продаже существуют специальный формы - кольца для бургеров, но возможно слепить их и самим.

3

Обжарить котлеты можно на сковородке, ну а настоящие американские котлеты для бургера жарятся на гриле.

Если у вас есть такая возможность — великолепно.

Если нет - не огорчайтесь, ваш гамбургер получится ничуть не хуже.

Хорошо разогрейте сковороду и кладите на нее котлету.

Жарьте ее на одной стороне, терпеливо дожидаясь, чтобы нижняя часть крепко «схватилась».

Переворачивать котлету следует минимальное количество раз, поэтому, зажарив ее с одной стороны, переверните на другую и ждите готовности.

4

Далее создайте ваш американский бургер.

На одну из половинок булочки, смазанную острой горчицей, кладите лист салата, сверху колечко лука, кружок помидора и дольку соленого огурчика.

Можно чуть смазать лист салата майонезом или соусом «Тысяча островов».

Теперь очередь котлеты и второй половинки булочки.

Бургер готов.

3237 17 июл. 2020 г., 14:51:06

Булочка — 1 шт.

(80 гр)Помидоры биф — 40 грСалат лолло бионда — 20 грЛук красный — 8 грСыр Чеддер 50% — 25 грМалосольные огурцы — 1 шт.

Кетчуп — 45 грКартофель фри — 150 гр

ДЛЯ КОТЛЕТЫ : Говядина рубленая (мы используем диафрагму, рибай и верхнюю часть заднего отруба)Говяжий жирСоль, перец по вкусуОливковое масло — 20 млДЛЯ КОУЛ СЛОУ : Морковь — 100 грКапуста молодая белокочанная — 100 грДомашний майонез — 40 грЛимонный сок по вкусуСоль, перец по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1.

Морковь и капусту нарезать мелкой соломкой, заправить домашним майонезом, добавить немного лимонного сока и соль, перец по вкусу.

Готовый салат поместить в холодильник на 3 часа.

2. Мясо мелко нарубить, смешать с говяжьим жиром, посолить и сформировать в котлету.

Смазать оливковым маслом и обжарить на гриле.

Готовую котлету поперчить.

Булочку для бургеров разрезать пополам и немного обжарить с внутренней стороны на гриле.

На булочку выложить котлету, сверху сыр, поместить в разогретую духовку на несколько минут — пока сыр не расплавится.

3. Добавить красный лук, порезанный помидор и листья салата.

4. Малосольный огурец разрезать пополам и сервировать рядом с чизбургером.

5. Салат коул слоу подать рядом с чизбургеро.

Kolevat 2 авг. 2020 г., 14:53:46 | 10 - 11 классы

Рецепт Гурьевской каши?

Рецепт Гурьевской каши.

(краткий ответ).

Liza1268 20 окт. 2020 г., 16:59:01 | 1 - 4 классы

Напеште рецепт вкусной пиццы?

Напеште рецепт вкусной пиццы.

Tapanov0202 20 июн. 2020 г., 01:54:06 | 5 - 9 классы

Рецепт любых печеньев?

Рецепт любых печеньев.

Аля356 13 февр. 2020 г., 10:16:14 | 5 - 9 классы

Расскажите простой рецепт "шарлотки"?

Расскажите простой рецепт "шарлотки".

Sij583 22 июн. 2020 г., 15:32:00 | 5 - 9 классы

Скажите краткий и подробный рецепт хвороста?

Скажите краткий и подробный рецепт хвороста.

ПринцессаКристина 16 авг. 2020 г., 02:15:55 | 5 - 9 классы

ВСЕМ МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ?

ВСЕМ МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ!

Скажите пожалуйста любой рецепт салата(только овощного) и в чем заключаются болезни ( цынга и куриная слепота) * * * * * ПОЖАЛУЙСТА!

ХОТЬ КТО - НИБУДЬ).

Нэйд 23 сент. 2020 г., 02:39:05 | 5 - 9 классы

Подумай и напиши собственные рецепты бутербродов?

Подумай и напиши собственные рецепты бутербродов.

D140990 13 сент. 2020 г., 15:00:24 | 5 - 9 классы

Проект по Технологии "УМНЫЙ ДОМ " ДАМ 42 БАЛЛА?

Проект по Технологии "УМНЫЙ ДОМ " ДАМ 42 БАЛЛА.

Надежда148 14 авг. 2020 г., 20:49:35 | 1 - 4 классы

Помогите пожалуйстапомогите пожалуйста дам 45 баллов?

Помогите пожалуйста

помогите пожалуйста дам 45 баллов.

Marina411 17 сент. 2020 г., 03:15:33 | 1 - 4 классы

Люди помогите : назовите виды обуви и её назначениеДАМ 30 БАЛЛОВ СРОЧНО?

Люди помогите : назовите виды обуви и её назначение

ДАМ 30 БАЛЛОВ СРОЧНО!

СПАСИБО.