Помогите пожалуйста сделать дз по трудам Написать два рецепта ДЕСЕРТНЫХ блюд на ваш день рождения сросноо нужно на завтра?

Зкви 16 февр. 2021 г., 16:28:19

Тесто слоеное бездрожжевое - 1, 5 кг

Молоко - 1, 2 л

Яичный желток - 5 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.

Л. Сахар - песок - 400 г

Коньяк - 10 мл

Мука пшеничная - 250 г

Грецкий орех - 110 г

Рецепт приготовления :

Разморозить тесто.

Лучше всего использовать тесто, которое продается в виде квадратных пластов, а не в виде рулонов.

Налить молоко в сотейник и довести его до кипения.

Торт Наполеон из слоеного теста

Смешать муку с сахаром - песком и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, лучше всего это получается при помощи миксера.

Добавить коньяк, перемешать.

Торт Наполеон из слоеного теста

Вылить молоко и перемешать.

Торт Наполеон из слоеного теста

Поставить на медленный огонь.

Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая.

Консистенция должна напоминать густую сметану.

После чего крем охладить.

Торт Наполеон из слоеного теста

Присыпать поверхность для раскатывания теста мукой.

Разложить пласт теста и немного его раскатать до желаемой формы.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Потелить на противень пергамент (или фольгу), сверху уложить пласт теста и запекать примерно по 15 минут с каждой стороны.

И так каждый пласт теста, всего их должно получится 5 шт.

Затем тесто остудить и аккуратно разрезать вдоль пополам.

Торт Наполеон из слоеного теста

Намазать каждый слой кремом, складывая слоя один на другой румяной стороной вниз, кроме последнего коржа.

Каждый слой посыпать тертым грецким орехом.

Дать 30 минут торту постоять.

Торт Наполеон из слоеного теста

Последний корж (точнее первая его половинка) кладется румяной стороной вверх, после чего на края можно нажать, прижимая их и выравнивая поверхность.

Только делать это нужно крайне деликатно, чтобы верхний пласт не потрескался.

Намазать верхний корж кремом и аккуратно обрезать края.

Торт Наполеон из слоеного теста

Затем намазать кремом все стороны.

Торт Наполеон из слоеного теста

Последняя половинка коржа уйдет на украшение торта.

Измельчить ее и обсыпать боковины.

Сверху обильно присыпать тертым орехом.

Торт Наполеон из слоеного теста

Переложить торт на подходящую поверхность и поставить в холодильник, как минимум на 6 часов.

Degtyareva1952 16 февр. 2021 г., 16:28:21

Рецепт на днюху из дошика :

На мелкой тёрке (не в пюре) трём пару морковок, штук 5 (можно больше) крабовых палочек режем кругляками, крошим туда же пару пачек СУХОЙ вермишели (без приправы) и заправляем любимым майонезом.

Ставим в холодильник на пару часов.

Или так :

Сухая лапша (размять руками чем мельче, тем лучше) , крабовые палочки, кукуруза, лук, перемешать с майонезом + сметана.

Салат"Обжора"

крабовые палочки 1 пачка

кукуруза 1 банка

яйца 3 штуки

лук зелёный

макароны быстрого приготовления (Доширак или Ролтон) 1 пачка

майонез

соль

Яйца отварить и порезать кубиками.

Крабовые палочки и зелёный лук нарезать так же.

С кукурузы слить жидкость и добавить в салат.

Макароны, поломать, заварить, слить бульон, охладить и добавить в салат.

Всё перемешать,

посолить по вкусу и заправить майонезом.

И у вас будет самая лучшая днюха))))))))))).

Malina1412 16 янв. 2021 г., 11:17:36 | 5 - 9 классы

Подскажите пожалуйста рецепты сладких блюд (мне на урок технологии )в школе не работает духовка и нет холодильника?

Подскажите пожалуйста рецепты сладких блюд (мне на урок технологии )в школе не работает духовка и нет холодильника.

Irt5com 13 янв. 2021 г., 02:56:24 | 5 - 9 классы

Написать рецепт манной каши с особеностями (что нужно делать чтобы она получилась без комочков)?

Написать рецепт манной каши с особеностями (что нужно делать чтобы она получилась без комочков).

Валиюлла 21 авг. 2021 г., 11:29:23 | 5 - 9 классы

Как сделать открытку на день рождения помогите?

Как сделать открытку на день рождения помогите.

Annie10 25 мая 2021 г., 04:21:59 | 5 - 9 классы

Рецепт блюда из сырых овощей?

Рецепт блюда из сырых овощей.

Xxci 9 авг. 2021 г., 17:03:11 | 5 - 9 классы

Срочно помогите?

Срочно помогите!

Нужно рецепты пиццы в 5 вариантах?

5 рецептов?

Yubro 29 мар. 2021 г., 06:18:39 | 5 - 9 классы

3 рецепта блюд приготовленных из молочных продуктов?

3 рецепта блюд приготовленных из молочных продуктов.

Санчоз 9 июн. 2021 г., 04:26:22 | 5 - 9 классы

Напишите рецепт любого блюда где есть ингрдиет сухарики?

Напишите рецепт любого блюда где есть ингрдиет сухарики.

ГПОИОАС 23 апр. 2021 г., 12:51:10 | 5 - 9 классы

Здравствуйте, помогите на труды найти рецепт чего нибудь только не вареное, не жареной, не печёное?

Здравствуйте, помогите на труды найти рецепт чего нибудь только не вареное, не жареной, не печёное.

Сухое.

Пж очень нужно.

Наш1 22 авг. 2021 г., 11:24:00 | 5 - 9 классы

Подделка Нужна идея, для подделки на день рождения ШКОЛЫ, своими рукамиНужно сделать как "подарок"Нужна идея, желательно с фотографией?

Подделка Нужна идея, для подделки на день рождения ШКОЛЫ, своими руками

Нужно сделать как "подарок"

Нужна идея, желательно с фотографией.

Boldetsovak 21 дек. 2021 г., 19:09:08 | 5 - 9 классы

Напишите пожалуйста любой рецепт, блюдо из мяса?

Напишите пожалуйста любой рецепт, блюдо из мяса.