Как приготовить цезарь?

Технология | 5 - 9 классы

Как приготовить цезарь?

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Emkat 6 мар. 2021 г., 07:24:26

Очень популярный салат.

Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.

Мы приготовим его дома.

И да простят нас знатоки, если мы сделаем что - то не по правилам.

Мы будем стараться приблизить его к оригиналу.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций.

Ингредиенты

Салат Цезарь с курицей.

Ингредиенты

½ батона (200 г)

300 г куриного филе

1 большой пучок салата

50 г пармезана

1 зубчик чеснока

оливковое масло

Для заправки :

2 вареных желтка

2 ч.

Л. горчицы

1 зубчик чеснока

2 ст.

Л. лимонного сока

1 ч.

Л. 6% уксуса

100 мл оливкового масла

соль

перец

Приготовление

Шаг 1 Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.

Оставить на 15 минут.

Шаг 2 Батон нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3 Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 4 Филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.

Шаг 6 Сделать заправку.

Для этого растереть желтки с горчицей.

Шаг 7 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Шаг 8 Добавить уксус и лимонный сок.

Шаг 9 Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 11 Салат порвать руками, выложить на тарелки.

Шаг 12 На салат выложить филе и сухарики.

Шаг 13 Полить соусом.

Шаг 14 Посыпать пармезаном.

Шаг 15

Приятного аппетита.

Вмкаэ190 6 янв. 2021 г., 13:23:15 | 5 - 9 классы

Узнайте в Интернете какаие ещё морепродукты человек употребляет в пищу?

Узнайте в Интернете какаие ещё морепродукты человек употребляет в пищу.

Какие блюда из них можно приготовить.

Юленька0304 2 июл. 2021 г., 21:17:07 | 5 - 9 классы

Нам по технологии задали приготовить кашу и для этого надо пол литра молока (0, 5) сколько это стаканов ?

Нам по технологии задали приготовить кашу и для этого надо пол литра молока (0, 5) сколько это стаканов ?

Ilyusha04abkru 19 июл. 2021 г., 04:10:35 | 5 - 9 классы

Напишите пожалуйстааааа?

Напишите пожалуйстааааа.

Срочнооооо!

Как приготовить торт лёгкие рецепты 5 способов пожалуйста умоляю срочно надо?

))! .

CтервятниK 17 апр. 2021 г., 20:37:56 | 5 - 9 классы

Как приготовить плов 1) ингредиенты 2) рецепт?

Как приготовить плов 1) ингредиенты 2) рецепт.

Куликов 4 июн. 2021 г., 03:57:41 | 1 - 4 классы

Напишите вывод про салат цезарь?

Напишите вывод про салат цезарь.

Например Вывод : было очень вкусно и так далее плиз срочно надо!

Mmmmmmm78 3 авг. 2021 г., 19:00:49 | 5 - 9 классы

Что можно приготовить в школе на технологии?

Что можно приготовить в школе на технологии?

Metallicar 26 февр. 2021 г., 19:31:26 | 1 - 4 классы

Отзыв от мамы к дочке о том как я приготовила цыпленка табака?

Отзыв от мамы к дочке о том как я приготовила цыпленка табака.

Gladunchic 10 янв. 2021 г., 18:30:11 | 1 - 4 классы

Отзыв приготовлении рыбы?

Отзыв приготовлении рыбы!

Объясню : вообщем мне надо чтобы вы написали отзыв о том как я "приготовила" рыбу, и о этой "приготовленной" рыбе надо написать отзыв.

Прошууу очень надо.

Dogolev 8 июл. 2021 г., 16:52:33 | 1 - 4 классы

Как приготовить мойнез?

Как приготовить мойнез.

Gera160 24 мар. 2021 г., 07:30:57 | 10 - 11 классы

Вы работаете в мясном цехе, в цех поступила полутушка говядины 1 кат?

Вы работаете в мясном цехе, в цех поступила полутушка говядины 1 кат.

150 кг.

Как определить качества мяса

в какой последовательности вы будете производить разруб туши

какое количество мясо и костей получится при обвалке

какие полуфабрикаты можно приготовить из этого мяса

какие части мяса этой туши вы будете использовать для жаренья, тушения , варки и для котлетной массы.

Организуйте рабочее место и подберите и оборудование и инвентарь для обвалки мяса и приготовления полуфабрикатов

правил т / б при работе в мясном цехе

из мяса вам необходимо приготовить котлетную массу.

Какое количество котлетной массы можно приготовить из котлетного мяса .

Подберите оборудование и инвентарь для приготовления котлетной массы и п / ф из нее

организуйте рабочее место повора для приготовления изделий из котлетной массы.

Перед вами страница с вопросом Как приготовить цезарь?, который относится к категории Технология. Уровень сложности соответствует учебной программе для учащихся 5 - 9 классов. Здесь вы найдете не только правильный ответ, но и сможете ознакомиться с вариантами пользователей, а также обсудить тему и выбрать подходящую версию. Если среди найденных ответов не окажется варианта, полностью раскрывающего тему, воспользуйтесь «умным поиском», который откроет все похожие ответы, или создайте собственный вопрос, нажав кнопку в верхней части страницы.