Как называется кратковременная обработка сырья кипящей водой или паром в результате которой сохраняется натуральный цвет плодов они плотнее укладываются в банки не трескаются при заливании горячим сир?

Технология | 5 - 9 классы

Как называется кратковременная обработка сырья кипящей водой или паром в результате которой сохраняется натуральный цвет плодов они плотнее укладываются в банки не трескаются при заливании горячим сиропом или маринадом повышается соранность консервов.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Kisaevsasha 4 окт. 2020 г., 07:52:04

БЛАНШИРОВАНИЕ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -.

IrushaAles 16 дек. 2020 г., 02:29:41 | 5 - 9 классы

Перечислите виды тепловой обработки рыбы которые исключают контакт с раскаленной сковородкой и маслом?

Перечислите виды тепловой обработки рыбы которые исключают контакт с раскаленной сковородкой и маслом.

ArticMonkeys 15 янв. 2020 г., 08:38:20 | 5 - 9 классы

Для приготовление маринада морковь нарезают ?

Для приготовление маринада морковь нарезают ?

Как а)кубиками.

, )брусочками.

В)соломкой.

Принт 17 мар. 2020 г., 21:28:52 | 1 - 4 классы

Какой напиток называют горячим шоколадом?

Какой напиток называют горячим шоколадом.

Буян1 6 янв. 2020 г., 04:38:29 | 5 - 9 классы

Как можно определить срокм хранения рыбных консервов?

Как можно определить срокм хранения рыбных консервов.

Nadkina1 22 февр. 2020 г., 16:31:37 | 5 - 9 классы

Где сохраняются игры которые были скачены с магазина?

Где сохраняются игры которые были скачены с магазина.

Rough63 22 мая 2020 г., 21:31:23 | 10 - 11 классы

Как приготовить гренки с сосисками, бутерброды с маслом и сыром и горячие напитки?

Как приготовить гренки с сосисками, бутерброды с маслом и сыром и горячие напитки?

Anton5004 9 нояб. 2020 г., 12:36:56 | 5 - 9 классы

Сваренные в сахарном сиропе подсушанные и засахаренные фрукты?

Сваренные в сахарном сиропе подсушанные и засахаренные фрукты.

TarasovaK 21 сент. 2020 г., 07:35:42 | 5 - 9 классы

Какое движение при обработке древесины на станке называют главным а какое движение подачи?

Какое движение при обработке древесины на станке называют главным а какое движение подачи.

Mandаrinkka2002563 17 окт. 2020 г., 06:22:46 | 5 - 9 классы

Как называется вес готового продукта прошедшего механическую обработку?

Как называется вес готового продукта прошедшего механическую обработку?

Всероссийской олимпиады школьников 7 класс.

Тося3 29 дек. 2020 г., 16:21:45 | 5 - 9 классы

Какое движение в станке называют главным а какое всомогателиным при обработке древесины?

Какое движение в станке называют главным а какое всомогателиным при обработке древесины.

На этой странице сайта вы найдете ответы на вопрос Как называется кратковременная обработка сырья кипящей водой или паром в результате которой сохраняется натуральный цвет плодов они плотнее укладываются в банки не трескаются при заливании горячим сир?, относящийся к категории Технология. Сложность вопроса соответствует базовым знаниям учеников 5 - 9 классов. Для получения дополнительной информации найдите другие вопросы, относящимися к данной тематике, с помощью поисковой системы. Или сформулируйте новый вопрос: нажмите кнопку вверху страницы, и задайте нужный запрос с помощью ключевых слов, отвечающих вашим критериям. Общайтесь с посетителями страницы, обсуждайте тему. Возможно, их ответы помогут найти нужную информацию.