Основные понятия темы «Птицеводство» :инкубация импритингмолодки породанесушкибройлерыПтицево́дство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся напроизводстве мяса птицы и пищевых яиц?

Технология | 1 - 4 классы

Основные понятия темы «Птицеводство» :

инкубация импритинг

молодки порода

несушки

бройлеры

Птицево́дство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на

производстве мяса птицы и пищевых яиц.

Побочной продукцией

птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для

изготовления мясо - костной муки.

Одновременно птичий помёт используется

в качестве ценного органического удобрения.

Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем

объёме — от мясо - яичных и мясных кур.

Главным источником получения

мяса птицы является выращивание бройлеров.

Для получения мяса птицы

разводят мясные породы кур, уток, гусей, домашних индеек, цесарок, а

также перепелов, страусов и мясных голубей

Современные птицефермы — это полноценные производства, занимающиеся

как выращиванием птицы, так и изготовлением полуфабрикатов из её мяса.

Основные процессы автоматизированы.

Для содержания птиц чаще всего

используется клеточная батарея.

. Мастерами прополки в одном из кооперативов Китая называют домашних уток.

Каждые 10 дней уток партиями по 500 штук выпускают на рисовые поля.

Они

поедают саранчу, личинок вредителей, мелких змей и ящериц.

Утки помогают

победить и малярию : известно, что рисовые поля - основное место размножения

малярийных комаров.

Побеги риса утки не трогают…….

Цесарская курица (буквально — «царская курица») помимо всех

названных значений может использоваться как собака, которая

предупреждает хозяина о непрощенных гостях…

В Китае, Индии, Египте, Древнем Риме куроводство достигло значительного

совершенства за много веков до новой эры, а зародилось оно в Индии 3

тысячи лет до н.

Э. , где впервые были одомашнены куры и откуда оно

распространилось в другие страны.

Сведения о разведении домашних уток и

гусей в Европе и Азии встречаются за несколько веков до н.

Э. Индейки были

одомашнены в Америке, а в Европу они впервые были привезены в XVI веке.

В Европе рациональная постановка разведения кур и других птиц началась с

конца XVIII века во Франции, Голландии и Англии.

В последующий период

селекцией и надлежащим уходом за курами, их откармливанием и

спариванием были получены значительные результаты в качествах кур

(носкость яиц, плодовитость, вкус мяса и пр.

) и получено большое

разнообразие пород.

Именно куроводство получило массовое

распространение из - за того, что куры (а в

большинстве случаев птицеводство — это

разведение кур) неприхотливы в еде, в

уходе и содержании.

Однако самым

важным является то, что количество

вынесенных яиц намного больше, если

сравнивать с другими птицами за

аналогичный период.

В деревне живёт человек, который каждое утро за завтраком съедает

по два яйца.

Этот человек не покупает, не занимает, не выменивает, не

выпрашивает, не ворует и не находит эти яйца.

Он не держит кур, и ему не

дают эти яйца соседи.

Как же он их получает?

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Индейка – не из Индии?

Индейка первоначально была одомашнена в

Америке более 1000 лет назад.

В 16 веке эта птица была завезена в Европу

испанскими моряками.

Название «индейка» птица получила по ошибке –

первоначально, считалось, что родиной птиц является Турция (turkey).

Было время, когда россияне поставляли в Европу гусей.

Особенно

ценились серые гуси тульской породы.

А перемещались птицы на

«западный рынок» самым экономным способом – своим ходом.

Ни

тебе транспортных затрат, ни холодильников… Да и корма вдоль дорог

тогда было достаточно.

Одно затрудняло движение – нежные лапы гусей

повреждались в дороге, и гусей надо было лечить.

Русских поставщиков

выручила смекалка.

Что же они придумали?

Как можно защитить гусиные лапы?

Только не

предлагайте пошить им ботинки….

__________________________________________________________________

продолжение напишу под заданием.