Помогите пожалуйста Значение понятия рыба тельная?

Технология | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйста Значение понятия рыба тельная.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Био14 2 янв. 2021 г., 09:38:42

ТельноеРусское обозначение филированного мяса рыбы, а также изделий и блюд из него.

Так, например, рыбное филе, тщательно освобожденное от костей, может быть измельчено (изрублено) на разной величины кусочки, помещено (спрессовано) в оболочку из полотна (салфетку), марли или завернуто в рыбью кожу (обычно в кожу щуки или судака) и отварено в подсоленной воде.

Такого рода блюда называются отварным тельным.

Они могут варьироваться по составу (от разных рыб), по пряностям и по приданным им гарнирам, но все равно будут называться тельным.

Kiev3 1 янв. 2021 г., 00:59:28 | 5 - 9 классы

Почему рыбу можно отстаивать в воде?

Почему рыбу можно отстаивать в воде?

Айназа1 7 апр. 2021 г., 21:04:19 | 5 - 9 классы

Объяснити понятие клеевой шов?

Объяснити понятие клеевой шов.

Saenkoivan 15 февр. 2021 г., 09:22:07 | 5 - 9 классы

Заливная рыба - это?

Заливная рыба - это?

Тельная рыба - это?

Natali1531 22 мар. 2021 г., 05:50:01 | 5 - 9 классы

Значение понятия, относящихся к швейным материалам : Джерси, велюр, пике, ажур?

Значение понятия, относящихся к швейным материалам : Джерси, велюр, пике, ажур.

AnastasiaMikheeva 31 мар. 2021 г., 03:36:01 | 5 - 9 классы

Понятия о плечевой одежде, помогите пожалуйста?

Понятия о плечевой одежде, помогите пожалуйста!

Урок технологии.

Gladunchic 10 янв. 2021 г., 18:30:11 | 1 - 4 классы

Отзыв приготовлении рыбы?

Отзыв приготовлении рыбы!

Объясню : вообщем мне надо чтобы вы написали отзыв о том как я "приготовила" рыбу, и о этой "приготовленной" рыбе надо написать отзыв.

Прошууу очень надо.

Кот536 29 мая 2021 г., 11:11:52 | 5 - 9 классы

Значение и происхождение понятий «бифштекс», «ромштекс», «шницель», «антрекот», « лангет», «эскалоп», «гуляш», «бефстроганов»?

Значение и происхождение понятий «бифштекс», «ромштекс», «шницель», «антрекот», « лангет», «эскалоп», «гуляш», «бефстроганов».

Polomkin2014 4 сент. 2021 г., 02:47:47 | 10 - 11 классы

Знать понятия : сметывание, наметывание, заметывание?

Знать понятия : сметывание, наметывание, заметывание.

DariaAlex 6 мая 2021 г., 04:21:15 | 5 - 9 классы

Как разделавать рыбу ?

Как разделавать рыбу ?

Гогль 14 июн. 2021 г., 12:19:06 | 5 - 9 классы

Дайте определение понятию проектирование?

Дайте определение понятию проектирование.

Если вам необходимо получить ответ на вопрос Помогите пожалуйста Значение понятия рыба тельная?, относящийся к уровню подготовки учащихся 5 - 9 классов, вы открыли нужную страницу. В категории Технология вы также найдете ответы на похожие вопросы по интересующей теме, с помощью автоматического «умного» поиска. Если после ознакомления со всеми вариантами ответа у вас остались сомнения, или полученная информация не полностью освещает тематику, создайте свой вопрос с помощью кнопки, которая находится вверху страницы, или обсудите вопрос с посетителями этой страницы.