Технология | 5 - 9 классы
Верны ли следующие утверждения : чтобы отварное мясо получилось сочным и богатым питательными веществами подгатовленные кусочки нужно залить холодной водой.
Перед жаркой порционные куски мяса можно смачить в яйце и обвалять в сухарях.
Наиболее распространённое мясо в кухни адыгов?
Наиболее распространённое мясо в кухни адыгов.
Обозначь цифрами правильную последовательность варки яйца Довести воду до кипения?
Обозначь цифрами правильную последовательность варки яйца Довести воду до кипения.
Опустить яйцо в холодную воду Выбрать посуду Положить яйцо Включить плиту Налить воды Убавить нагрев и засечь время.
Нужно ли заниматься выращиванием мелкого рогатого скота, если от коровы можно получить мяса и молока в большем объеме?
Нужно ли заниматься выращиванием мелкого рогатого скота, если от коровы можно получить мяса и молока в большем объеме?
Провер себя?
Провер себя.
Верны.
Ли следующие утверждение да или нет.
Перечислите признаки доброкачественного мяса?
Перечислите признаки доброкачественного мяса!
Какими питательными веществами богаты крупы из злаковых культур?
Какими питательными веществами богаты крупы из злаковых культур.
Почему мясо должно присутствовать в рационе человека?
Почему мясо должно присутствовать в рационе человека?
Для чего проверяют мясо на доброкачественность?
Для чего проверяют мясо на доброкачественность.
ПОМОГИТЕ СРОЧНО?
ПОМОГИТЕ СРОЧНО!
Как хранили мясо когда не было холодильников?
1. Основные правила санитарии и гигиеныА - При приотовлении пищи пользуйся только кухонными инструментами и приспособлениями с соответствующей ?
1. Основные правила санитарии и гигиены
А - При приотовлении пищи пользуйся только кухонными инструментами и приспособлениями с соответствующей .
Б - .
И . храните в отведённом для них месте
В - Не употребляйте в пищу продукты с .
. . и сомнительного пооисхождения
Г - Соблюдайте .
И . хранения продуктов
2.
С пищей организм получает
А) белки
Б) углеводы
В) лёгкие металлы
Г) углеводы
Д) минеральные соли
3.
Цстановите соответствия
1 - кухонные
2 - столовые
А) кастрюля
Б) тарелка
В) блюдце
Г) тёрка
Д) сахарница
Е) набор для специй
4.
В какой последовательности моют посуду?
А) без разницы
Б) стаканы, ложки, тарелки, кастрюли, сковородки
В) тарелки, ложки, стаканы, сковородки, кастрюли
5.
Из рыбного фарша можно приготовить
А) паштет
Б) омлет
В) котлеты
Г) пельмени
Д) уху
6.
При заготовке рыбы для длительного хранения её
А) солят
Б) варят
В) жарят
Г) коптят
Д) замораживают
Е) маринуют
7.
Мороженную рыбу лучше оттаивать в
А) холодной воде с солью
Б) в горячей воде
В) в холодной воде
Г) в микроволновке
8.
Что бы рыбный бульон получился прозрачным, а мясо мягким, рыбу следует варить
А) на слабом огне
Б) на сильном огне
В) не имеет значения
Г) при открытой крышке
9.
Как правильно нужно оттаивать замороженное мясо?
А) в горячей воде
Б) в холодной выод
В) на воздухе
10.
Блюдо из тушеного мяса, нарезанного кусочками в соусе
А) рагу
Б) гуляш
В) азу
Г) жаркое
Д) заливное.
На этой странице находится вопрос Верны ли следующие утверждения : чтобы отварное мясо получилось сочным и богатым питательными веществами подгатовленные кусочки нужно залить холодной водой?, относящийся к категории Технология. По уровню сложности данный вопрос соответствует знаниям учащихся 5 - 9 классов. Здесь вы найдете правильный ответ, сможете обсудить и сверить свой вариант ответа с мнениями пользователями сайта. С помощью автоматического поиска на этой же странице можно найти похожие вопросы и ответы на них в категории Технология. Если ответы вызывают сомнение, сформулируйте вопрос иначе. Для этого нажмите кнопку вверху.
Да верны, 100%))))))).