Доклад о сливках?

Технология | 5 - 9 классы

Доклад о сливках.

ПОМОГИТЕ.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Zhuma 25 янв. 2018 г., 5:41:48

Сли́вки — молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции.

До изобретения сепараторов сливки получали путем сливания отстоявшегося молока в специальных емкостях с краном в нижней части, отсюда и название "сливки".

В целом сливки и сметана - это верхний слой отстоявшегося молока, отличающиеся только способом получения, у древних славян имели одно название "вершки".

Для потребления в свежем виде сливки выпускают в продажу, как правило, пастеризованные с содержанием жира 10—20% (обыкновенные) и 35% (жирные).

В продаже имеются также консервированные и сухие сливки, способ употребления которых указан на этикетке.

Благодаря высокому содержанию жира сливки являются очень питательным продуктом.

Они содержат также 3, 5% белков, 4, 3% углеводов, минеральные соли и витамины (A, E, B1, B2, C, PP и др.

). Сливки широко применяются в лечебном питании.

Их используют для изготовления сметаны и сливочного масла, а также приготовления разнообразных кулинарных изделий.

Сливки входят в рецептуру некоторых супов - пюре, соусов, сладких блюд и кондитерских изделий.

Жирные сливки легко и быстро взбиваются в густую пену и используются преимущественно для приготовления сладких блюд и кондитерских изделий.

Samiraru57 22 сент. 2018 г., 11:58:05 | 1 - 4 классы

Как написать доклад о зож для первоклассника?

Как написать доклад о зож для первоклассника.

Клевер111 18 апр. 2018 г., 1:06:50 | 5 - 9 классы

Что такое граффити?

Что такое граффити?

И небольшой доклад.

Polinalol1 16 янв. 2018 г., 0:27:59 | 5 - 9 классы

Помогите с заданием по технологии карьеры на завтра : нужно написать доклад на тему : потребности г?

Помогите с заданием по технологии карьеры на завтра : нужно написать доклад на тему : потребности г.

Новосибирска.

Kadet99 13 окт. 2018 г., 12:04:05 | 5 - 9 классы

Кто впервые открыл молочно кислые бактерии?

Кто впервые открыл молочно кислые бактерии.

Надо что - то типа доклада небольшого.

Помогите, пожалуйста!

Tema8989 27 июн. 2018 г., 15:07:45 | 1 - 4 классы

Доклад на тему физиология питания?

Доклад на тему физиология питания.

Konopa 12 февр. 2018 г., 23:20:32 | 5 - 9 классы

Стили в одежде(доклад)?

Стили в одежде(доклад).

Maryyy 19 сент. 2018 г., 10:18:25 | 1 - 4 классы

Доклад на тему ребёнок вундеркинд?

Доклад на тему ребёнок вундеркинд.

Gorshkovaolia 2 сент. 2018 г., 18:54:13 | 1 - 4 классы

Здравствуйте, помогите пожалуйста, нужен краткий доклад по технологии 3 класса , тема древние крепости?

Здравствуйте, помогите пожалуйста, нужен краткий доклад по технологии 3 класса , тема древние крепости.

Tema300032 28 дек. 2018 г., 17:00:27 | 5 - 9 классы

Доклад про мультиварку?

Доклад про мультиварку.

Юлиана1232002 11 сент. 2018 г., 8:34:22 | 5 - 9 классы

Мини доклад по электромонтажной работе ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА?

Мини доклад по электромонтажной работе ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

Перед вами страница с вопросом Доклад о сливках?, который относится к категории Технология. Уровень сложности соответствует учебной программе для учащихся 5 - 9 классов. Здесь вы найдете не только правильный ответ, но и сможете ознакомиться с вариантами пользователей, а также обсудить тему и выбрать подходящую версию. Если среди найденных ответов не окажется варианта, полностью раскрывающего тему, воспользуйтесь «умным поиском», который откроет все похожие ответы, или создайте собственный вопрос, нажав кнопку в верхней части страницы.